Hoppa till innehåll

Svenska Delikatesser

Ekologisk och lokal mat i Uppsala

Publicerat 13 februari, 2019 av Svenskadelikatesser

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kommentar

Namn *

E-postadress *

Webbplats

Sök efter:

Senaste inläggen

Hello world!

Senaste kommentarer

Arkiv

februari 2019

Kategorier

Uncategorized

Meta

Logga in
Flöde för inlägg
Flöde för kommentarer
WordPress.org

svenskadelikatesser

Lokalt producerade råvaror och svenska delikatesser. Till stor del ekologiskt.🥦🌎🌱 Öppet: Ons & fre 11-18 Tors 11-20 Lör 10-15

Välkomna 11-18! Saftsäsongen närmar sig och vi

Välkomna 11-18!

Saftsäsongen närmar sig och vi har alla möjliga vanliga och ovanliga sorter. Kokta på bär eller kokta på blommor. Kokta på löv eller kokta på älggräs. Vilken är er favoritsaft?

#saft #syrensaft #älggrässaft #björksaft #flädersaft #lingonsaft #krusbärssaft #rabarbersaft osv osv...

Välkomna 11-18 idag! Bröd och ostar har vi gott

Välkomna 11-18 idag! Bröd och ostar har vi gott om!

#svenskadelikatesser #uppsala #fredag

Välkomna till en ny butiksvecka! Förutom livsme

Välkomna till en ny butiksvecka! Förutom livsmedel har vi denna vår tagit in sättpotatis. Några få sorter börjar redan närma sig slut, men flera sorter har vi fortfarande gott om!

De sorter vi har är:
Alouette (eko)
Carolus (eko)
Casablanca (eko)
Double fun
Gatsby (eko)
Lea (eko)
Linzer delikatesse
Pink fir apple
Ulster chieftain

Välkomna 11-18!

#svenskadelikatesser #sättpotatis #larsviken #odlapotatis #uppsala

Vi hade visst beställt det finska brödet från E

Vi hade visst beställt det finska brödet från Eskilstuna idag. Så nu finns här surdegsbröd i alla dess former! Både från Finska hembageriet och Leijon Stenugnsbageri.

Välkomna till 18 idag och 10-15 imorn!

Igår fick vi mozzarella från @buffellinda i Harb

Igår fick vi mozzarella från @buffellinda i Harbo. Den ska tydligen passa finfint med fläderbärskspris från @hogtorpgard. Sån tur vi hade några burkar kvar på hyllan då!

Välkomna 11-18 idag!

#svenskadelikatesser #uppsala #svenskmozzarella #ängsholmensgårdsmejeri

Hur hanterar ni hemmasittandet? Vi äter ost och t

Hur hanterar ni hemmasittandet? Vi äter ost och tittar på tablå-tv. Efter dagens leverans från @buffellinda kan vi äta en lokalproducerad finost i timmen i 12 timmar. Det kan alltså bli hur dåligt aprilväder som helst på lördag!

Trots hårda lokala restriktioner sen oktober är smittspridningen och situationen på Akademiska sjukhuset värre ån någonsin.

Det är bara våra beteenden som i slutänden avgör när de anställda inom vården kan få den återhämtning de behöver.

Hos oss handlar ni en och en. Och det går utmärkt att ropa beställningen genom dörren och swisha utanför för den som inte vill komma in. Numret sitter på dörren. Men gå gärna i butiker så sällan ni kan. Även vår. Tillsammans bromsar vi smittspridningen!

#svenskadelikatesser #uppsala #skogsbackensost #ängsholmensgårdsmejeri #lokalost #hantverksost

Slipar ni knivar eller är det bara en gammal skyl

Slipar ni knivar eller är det bara en gammal skylt? Den frågan har vi fått några gånger på sistone. Och nej, skylten är inget pynt vi hittat i nån gammal bod. Kristian gick en kurs för 1,5 år sen och sen dess slipar vi knivar och andra verktyg!

Skylten är målad av Uppsalaillustratören @aron.landahl. Kolla in hans väldigt fina rysare för små barn eller hans fantastiska illustrationer i Barbro Lindgrens pekboks-version av Rödluvan. Båda böckerna finns hos @laslusenlek på Drottninggatan.

#svenskadelikatesser #knivslipning #rysochmys #aronlandahl #läslusen #uppsala

Välkomna 11-18! Vi har fyllt på med mjöl från

Välkomna 11-18! Vi har fyllt på med mjöl från Stora Hällsta utanför Sala.

Kycklingen kommer först imorn eftersom det var röd dag i måndags.

#svenskadelikatesser #ekologisktmjöl #ekomjöl #storahällsta #närproducerat #uppsala #mjöl

Välkomna 11-18! Sista dagen ni har chans att han

Välkomna 11-18!

Sista dagen ni har chans att handla lokal mat till påskbordet!

#svenskadelikatesser #uppsala #påskmat #lokalproducerat #ekologiskt #närproducerat

Ojoj, idag var det nog rekord i antal kunder sedan

Ojoj, idag var det nog rekord i antal kunder sedan vi tog över butiken. Så på långfredagen tar vi lite påskledigt. Men på skärtorsdagen är ni välkomna 11-18.

TACK för att ni handlar lokalt och köar så bra!

Ps. Äggen är slut... Som ni kanske hört på nyheterna har fågelinfluensa tvingat flera äggproducenter att avliva alla sina höns. KRAV-ägg är det extra ont om just nu och tyvärr fick vi inte tag i tillräckligt.

#svenskadelikatesser #uppsala #svartbäcken #torbjörnstorg #påsk #handlalokaltiuppsala

Öppet 11-18! Tack för att ni köar så tålmodig

Öppet 11-18! Tack för att ni köar så tålmodigt medan alla ska hämta ut sina påskbeställningar!

#svenskadelikatesser #påskmat #uppsala #svartbäcken

ÖPPETTIDER PÅSKVECKAN: Onsdag 11-18 Skärtorsdag

ÖPPETTIDER PÅSKVECKAN:
Onsdag 11-18
Skärtorsdag 11-18

Bröd från @leijonbageri kommer därför på torsdag istället. Gör gärna förbeställningar via mail om ni vill ha något särskilt bröd så har vi lättare att ta in rätt mängder. kontakt@svenskadelikatesser.se

Välkomna!

#svenskadelikatesser #påskmat #handlalokaltiuppsala #ekologiskt #närproducerat

Vad har ni i påskriset? Vi har naturfjädrar frå

Vad har ni i påskriset? Vi har naturfjädrar från @hagby_gardsbutik i Almunge och loppisfyndade ägg som vi fick av en snäll stammis för några år sedan.

Välkomna till 15 idag!

#uppsalaklimatvecka #mittklimatsteg #svenskadelikatesser

Veckans sista klimatsmarta rätt är en väldigt,

Veckans sista klimatsmarta rätt är en väldigt, väldigt god morotsröra! Ät den till ett gott bröd, eller som tillbehör till annan mat. Den är lite stark, lite syrlig och lite söt av moroten.

#mittklimatsteg #uppsalaklimatvecka #svenskadelikatesser

Vad stoppar ni i påskäggen? Hos oss hittar ni:

Vad stoppar ni i påskäggen?

Hos oss hittar ni:
Ekologiska praliner, chokladkakor, fudge och lakrits från @handjordavkullsand i Vattholma.

Smågodis från @jomcandy som är eko, veganskt och dessutom tillverkat i Sverige.

På vår hylla för fair-trade-produkter finns mangotoppar, torkad frukt, geléhjärtan och choklad från @northsouthfairtrade och @eguale

Välkomna att påskhandla!

#svenskadelikatesser #påskgodis #smågodis #jomcandy #ekologisktgodis

Klimatsmart matkasse nummer två! Vi har klimatmax

Klimatsmart matkasse nummer två! Vi har klimatmaximerat en Etiopisk gryta med kikärter. Vi lagar den på den svenskodlade gråärtan och äter den med matdinkel. Kokt potatis passar också bra till.

Grytan vinner på att puttra länge, allra bäst blir den om den lagas en dag i förväg. Så sväng ihop den ikväll och ni har morgondagens lunch eller middag redo att bara värma på!

#mittklimatsteg #uppsalaklimatvecka #svenskadelikatesser #bakokrydda #bako #berbere

Vill ni laga mer klimatsmart mat i vardagen? Vecka

Vill ni laga mer klimatsmart mat i vardagen? Veckans första tips kommer här - Tofu Stroganoff! Hemskt mycket godare än vi minns stroganoff på falukorv.

Denna vecka kan ni köpa en förberedd kasse med alla ingredienser. Bara att ta hem och provlaga!

Istället för ris äts Stroganoffen med svenskodlat ekologiskt Bovete. Men det går också bra med havre, vete, dinkel, korn eller andra svenskodlade spannmål som kan ersätta riset. Tofun är ekologisk och gjord på Europeiska sojabönor.

#svenskadelikatesser #MittKlimatsteg #uppsalaklimatvecka #uppsalakommun

Miljövänliga veckan och 15-årig födelsedag fö

Miljövänliga veckan och 15-årig födelsedag för butiken! Grattis till oss och grattis till kvarteret som haft oss så länge🎈

Vi firar med 15 % rabatt hela veckan på baljväxterna, tofun och tempehn. För baljväxter är ju bland det mest klimatvänliga protein vi kan stoppa i oss.

Välkomna 11-18!

#svenskadelikatesser #klimatveckan #uppsalakommun #uppsalaklimatvecka #mittklimatsteg

Denna vecka är det #uppsalaklimatvecka och vi är

Denna vecka är det #uppsalaklimatvecka och vi är såklart med! Hur kommer ni att märka på olika sätt veckan. Bland annat har det visat sig att butiken fyllde lite jämnt den 8 februari och det ska vi såklart fira! Även om vi måste göra det trängselfritt...

På #mittklimatsteg kan ni dela vad ni gör för klimatet och se vad andra gör. Ett av våra klimatsteg är ju att ha den här lilla butiken så att ni lättare kan ta era. Ett annat är att vi lärt oss slipa knivar, saxar, sekatörer och andra verktyg. Att ta hand om sina saker så att de får ett längre liv är ju ett bra sätt att minska sitt klimatavtryck.

#svenskadelikatesser #uppsala #svartbäcken #slipaknivar

Välkomna med era påskbeställningar! Förbestä

Välkomna med era påskbeställningar!

Förbeställ gärna fisk och kött och sånt så är det lättare för oss att beställa hem rätt mängder.

Maila eller smsa beställningen:
kontakt@svenskadelikatesser.se
0701487749

På bilderna ser ni en del av det som vi får in.

#svenskadelikatesser #handlalokaltiuppsala #påskmat #påsk

Ladda mer… Följ på Instagram

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

E-mail

Drivs med WordPress