Hoppa till innehåll
Svenska Delikatesser

Svenska Delikatesser

Ekologisk och lokal mat i Uppsala

Månad: februari 2019

Publicerat 13 februari, 2019

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

Senaste inläggen

  • Hello world!

Senaste kommentarer

    Arkiv

    • februari 2019

    Kategorier

    • Uncategorized

    Meta

    • Logga in
    • Flöde för inlägg
    • Flöde för kommentarer
    • WordPress.org

    svenskadelikatesser

    Lokalt producerade råvaror och svenska delikatesser. Till stor del ekologiskt.🥦🌎🌱 Öppet: Ons & fre 11-18 Tors 11-20 Lör 10-15

    Svenska Delikatesser
    Vi har fått fisk från Fogdö lax denna vecka och Vi har fått fisk från Fogdö lax denna vecka och påfyllning av er favoritgrönsak morot. Välkomna 10-15!
    Välkomma 11-18 idag! Ramslöksdressingen från @o Välkomma 11-18 idag! Ramslöksdressingen från @overstekvarn är tillbaka på hyllan för er som frågat efter den. Och som vanligt har vi nybakt bröd från @leijonbageri. Vi ses! #svenskadelikatesser #uppsala #handlalokaltiuppsala #ramslök #överstekvarn
    Ovanför vår svängdörr sitter denna fina skylt Ovanför vår svängdörr sitter denna fina skylt och påminner er om att vi inte bara säljer mat i butiken. Vi kan också slipa era knivar, så kanske själva matlagningen blir roligare. Såhär års är det lite lågsäsong i butiken och vi har mer tid att slipa verktyg mellan kunderna. Ett bra tillfälle att passa på alltså! 🔪🔪🔪 #svenskadelikatesser #uppsala #knivslipning #slipaknivar #vassaknivar
    Välkomna 11-18! Finsk bröd, Leijons bröd, grön Välkomna 11-18! Finsk bröd, Leijons bröd, grönsaker, ostar, kyckling. Ja lite av varje hittar ni hos oss.
    Finns det svenskodlade varianter av oliver och kap Finns det svenskodlade varianter av oliver och kapris? Ja, nära på om du frågar Lena på @hogtorpgard. Hon är en fena på att ta tillvara på det naturen ger och omvandla det till (prisbelönta) delikatesser! Några av hennes grejer hittar ni hos oss. Vad blir ni mest sugna på att testa? Svajpa bland bilderna för att se produkterna och läsa beskrivningar på vad de är för något och hur de kan användas. Och när coronan tillåter hoppas vi att Lena (som är gammal Uppsalabo faktiskt) kan komma till butiken och berätta mer och bjuda på provsmakning av grejerna! #svenskadelikatesser #uppsala #svartbäcken #torbjörnstorg #högtorpgård #nobelmiddag
    Torsdag betyder kvällsöppet i vår lilla butik - Torsdag betyder kvällsöppet i vår lilla butik - välkomna 11-20! #svartbäcken #uppsala #handlalokaltiuppsala #svenskadelikatesser
    Baljväxtens dag idag! Vilka baljväxter är dina Baljväxtens dag idag! Vilka baljväxter är dina favoriter? Och hur tillagar du dem? Kommentera gärna så kan vi inspirera varandra! Baljväxter är klimatsmarta proteinkällor i förhållande till animaliskt protein. Och svenska bönor och ärtor är faktiskt bland det mest klimatsmarta vi kan äta enligt en färsk studie från SLU. Trots detta kommer endast 1 procent av svenskarnas proteinintag från baljväxter och det odlas i dagsläget baljväxter på bara ca 2 procent av den svenska åkerarealen. Speciellt gula och grå ärtor och åkerbönor är något vi borde äta mycket mer av tycker forskarna. (idag går nästan allt till foder = en stor förlust energi- och proteinmässigt) Och vet ni vad? Alla de där ärtorna och bönorna finns hos oss! Tillsammans med flera andra linser, bönor och quinoa. Allt ekologiskt odlat i Sverige såklart! #svenskadelikatesser #baljväxtensdag #uppsala #ekologiskt #gråärt #lupinböna #baljväxter
    Påfyllt med grönsaker! Vi har fått in rödkål Påfyllt med grönsaker! Vi har fått in rödkål och rödbetor från @walstedtsgard. Så denna vecka har vi: Vitkål Rödkål Gulbeta Rödbeta Palsternacka Kålrot Flera olika sorters morötter. Allt #kravmärkt såklart! Odlat i Valö här i Uppland eller i Dala Floda i Dalarna. Välkomna 11-18 idag! #svenskadelikatesser #ekologiskagrönsaker #forsbergsgrisochgrönt #uppsala
    Välkomna 10-15 idag! #svenskadelikatesser #svart Välkomna 10-15 idag! #svenskadelikatesser #svartbäcken #uppsala #handlalokaltiuppsala #mat #ekologiskt #närproducerat
    Här ligger vi, inbäddade i snö, på Styrbjörns Här ligger vi, inbäddade i snö, på Styrbjörnsgatan i Svartbäcken. Mitt emot oss finns en kulle. Många vet att den är den gamla galgbacken. Andra får sig en historielektion när de ska betala med swish och märker att mottagaren är Galgbackens livs. Kul med lokalhistoria tycker vi! Solen skiner och det är plogat och skottat kring vår trapp. Under dagen får äntligen in fisken från Fogdö som många av er väntat på. Välkomna 11-20! #svenskadelikatesser #svartbäcken #uppsala #torbjörnstorg #handlalokaltiuppsala #mittuppsala
    Säg hej till Ditting! Hon hjälper oss mala kaffe Säg hej till Ditting! Hon hjälper oss mala kaffebönor så de passar oavsett om du brygger, pressar kokar och så vidare. Utöver de hela bönor vi haft länge från North & South har vi köpt in flera sorter från @eguale. #kravmärkt och #rättvisemärkt såklart. För oss är det viktigt att de som producerar arbetar utan gifter och under schyssta villkor. Och det bästa av allt - det luktar fantastiskt gott i butiken när hon vart i farten! ☕ #nymalet #kaffe #kaffebönor #eguale #northandsouthfairtrade #kaffekvarn #ditting #uppsala #svartbäcken
    Idag finns det finskt rågbröd från Eskilstuna i Idag finns det finskt rågbröd från Eskilstuna i butiken. Välkomna 11-18! #svenskadelikatesser #uppsala #finsktrågbröd #rågbröd #finskahembageriet
    Vi har fyllt på med såser och senap från @lagri Vi har fyllt på med såser och senap från @lagritos_hot_grand_lux. En del väldigt starka, andra betydligt mildare. Nåt för alla smaker med andra ord! Välkomna 10-15 idag! #svenskadelikatesser #lagritos #lagritos_hot_grand_lux #chilisås #chili
    Vi fick lite kålrötter och säsongens sista pals Vi fick lite kålrötter och säsongens sista palsternackor igår. Idag hittar ni också nötkött från @grellsbo_hereford i butiken. Och nybakt bröd som vanligt. Välkomna 11-18!
    Hej på er i snöyran! Det kom en pall mjöl från Hej på er i snöyran! Det kom en pall mjöl från @warbrokvarn. Nu är den inburen och kartongstaplarna står farligt höga huller om buller. Vilka är era favoriter bland Warbro kvarns grejer? Välkomna till 20 ikväll! #svenskadelikatesser #ekologisktmjöl #warbrokvarn #mjöl #emmer #enkorn #stenmalet #dinkel #nakenhavre #virvelmjöl #uppsala
    Nybakt bröd från @leijonbageri. Ekogrönsaker fr Nybakt bröd från @leijonbageri. Ekogrönsaker från Valö. Ekopotatis från Tierp. Och ostar av olika slag. Det är lite av det ni hittar i butiken denna gråblöta fredag. Välkomna 11-18!
    Här ser ni vår mjölhylla. Den är ganska så st Här ser ni vår mjölhylla. Den är ganska så stor egentligen med tanke på hur liten butiksytan är. Allt vårt mjöl är ekologiskt och det mesta kommer från Stora Hällsta utanför Sala och @warbrokvarn utanför Katrineholm. Välkomna 11-20 idag! #svenskadelikatesser #warbrokvarn #storahällsta #mjöl #ekologisktmjöl #stenmalet #emmer #dalalantvete #uppsala #brödbak
    Det har grillats en hel del korv under denna pande Det har grillats en hel del korv under denna pandemi har vi märkt. Så vi tog hem Lissellas på plastflaska för den som vill äta väldigt god senap till utflyktskorvarna! Välkomna idag 11-18! #svenskadelikatesser #lissellassenap #lissellas #senap #uppsala
    Tisdagstur till Håkan i Tierp! Drygt 650 kilo eko Tisdagstur till Håkan i Tierp! Drygt 650 kilo ekologisk Sava och Asterix finns i lasten. Det borde räcka ett tag va? 🥔🥔🥔 #svenskadelikatesser #uppsala #ekologiskpotatis #ekopotatis #närodlat #närproducerat #potatis #tierp #upplevnorduppland
    Vi har en hel del grönsaker fortfarande! Svedjero Vi har en hel del grönsaker fortfarande! Svedjerova och flera sorters morötter. Rödkål, vitkål och savoykål. Palsternacka och kålrot. Gulbeta och Polkabeta. Alltihop KRAV-märkt och odlat i Valö (Östhammar) eller Dala floda (Gagnef). Fredag 11-18 Lördag 10-15 Välkomna! (Observera att vi bara kan ta emot en person i taget i butiken i och med nya pandemilagen) #ekologiskagrönsaker #närproducerat #närodlat #krav #kravmärkt #uppsala #svenskadelikatesser
    Ladda mer… Följ på Instagram

    Prenumerera på vårt nyhetsbrev


    loading

    Drivs med WordPress